Scopri tutte le caratteristiche.
DM-0703 SHUN Coltello da intaglio 20cm KAI
SHUN CLASSIC - Questa è la serie di coltelli giapponesi KAI più conosciuta e ampliata al mondo che offre la più ampia selezione di lame di diverse dimensioni e forme, ce ne sono quasi 30 tipi. Le lame dei coltelli SHUN sono realizzate con 32 strati di acciaio inossidabile Damasco. Il nucleo è realizzato in acciaio VG-MAX. Questo acciaio è altamente resistente alla corrosione e ha anche un'elevata durezza di 61 ± 1 HRC (1,0% carbonio, 1,5% cobalto). Grazie alla sua durezza il coltello manterrà il filo praticamente all'infinito. Ogni singolo coltello della serie SHUN è lucidato a mano. L'aspetto alla moda del coltello è ottenuto dal manico nero in legno laminato Pakka, rifinito con rivestimento in acciaio inossidabile. Ogni coltello SHUN è una piccola opera d'arte e quindi confezionato in una confezione regalo.
- Tipo di coltello: coltello da intaglio
- Lunghezza lama: 200 mm
- Lunghezza impugnatura: 122 mm
- Durezza dell'acciaio: 61±1 HRC
- Materiale lama: 32 strati di acciaio Damasco con anima in acciaio VG-MAX
- Materiale manico: legno Pakka laminato nero
- EAN: 4901601556629
- Fatto in Giappone
