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I coltelli Miyabi 6000MCT sono la perfetta simbiosi tra massima funzionalità ed estetica unica. La lama è realizzata in acciaio MicroCarbide MC 63 piegato tra due strati di un altro acciaio. Questo acciaio è martellato a mano (Tsuchime) che conferisce alla lama un superbo aspetto tradizionale. Artigianato di qualità Le piccole ammaccature sulla lama assicurano che il cibo non si attacchi ad essa. L'acciaio 63HRC lo rende un l
