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ESSICCATORE PER FUNGHI INVIEWS 970.01 PS 300W
Che cos'è l'essiccazione? L'essiccazione è semplicemente disidratazione. A causa dell'evaporazione di circa il 70% dell'acqua contenuta in frutta e verdura, i prodotti mantengono sempre la loro durata. A causa dell'evaporazione dell'acqua, gli ingredienti di frutta e verdura sono concentrati, grazie ai quali, tra l'altro, i prodotti secchi sono sempre più dolci di quelli freschi. Se asciughiamo adeguatamente le nostre colture estive, il loro gusto e aroma rimarranno invariati.
