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Lega di alluminio ad alto spessore costante 4 mm. Fondo ANTI-DISTACCO: l'alluminio si salda all'acciaio per attrito e diventa un corpo unico. ANTIGRAFFIO Niente più piani di induzione marcati. Buone le prestazioni di RILEVAMENTO (è meno in crisi sulle piccole inquadrature, la induzione? È leggibile? Più facilmente?). Eccellenti prestazioni di assorbimento di potenza: bolle prima, si riscalda prima. Senza rivestimento interno. Impugnatura stabile, sicura ed ergonomica con impugnatura completa con nervature rinforzate Non lavabile in lavastoviglie, utilizzabile in forno max 250 gradi
