BLACK Scopri tutte le caratteristiche.
La padella per crêpes De Buyer Mineral B da 26 cm è un utensile da cucina di alta qualità, progettato per offrire prestazioni eccellenti nella preparazione di crêpes tradizionali, dorate e soffici. Realizzata in acciaio al carbonio, questa padella garantisce un'ottima distribuzione e ritenzione del calore, assicurando una cottura uniforme. Il suo rivestimento in cera d'api naturale protegge contro l'ossidazione e facilita il processo di stagionatura, migliorando le proprietà antiaderenti con l'uso continuo.
Il manico in acciaio, fissato con rivetti solidi, offre una presa sicura e un design ergonomico, rendendo l'utilizzo della padella comodo e sicuro. Inoltre, la padella è compatibile con tutti i tipi di piani cottura, inclusi quelli a induzione, e può essere utilizzata in forno fino a 200°C per un massimo di 10 minuti. Per mantenere le sue prestazioni ottimali, è consigliabile lavarla a mano e asciugarla immediatamente dopo l'uso, evitando l'uso di detergenti o lavastoviglie.
Con una dimensione di 26 cm di diametro e un'altezza interna di 1,3 cm, questa padella è ideale per preparare crêpes di dimensioni standard, offrendo un equilibrio perfetto tra spazio di cottura e maneggevolezza. La sua costruzione robusta e il design tradizionale la rendono un'aggiunta preziosa a qualsiasi cucina, sia professionale che domestica.
