Paiolo Lar in rame con manico inox induzione cm 26

Calderone con manico in acciaio inox in rame non stagnato.
E' lo strumento di cottura tipico per la preparazione della polenta.
Il calderone è tradizionalmente utilizzato nelle cucine del nord Italia per cucinare la polenta, per fare il formaggio ma anche per cuocere i rillons.
È perfetto per le ricette che richiedono una cottura lenta ed elaborata.
Il rame è da sempre utilizzato per la produzione di pentole, in quanto offre le migliori prestazioni in cucina e garantisce la perfetta cottura di ogni tipo di alimento.
Con fondo adatto per induzione.
Diametro: 26 cm
Corpo rame 10/10 - fondo acciaio cromato 430 mm 3
Manico in acciaio inox 18/8 20cm
Impugnatura frontale in acciaio inox 18/8
Lavabile a mano
Adatto per la cottura a induzione