BLACK Scopri tutte le caratteristiche.
Calderone con manico in legno, in rame non stagnato.
Disponibile in diverse dimensioni, è il tipico strumento di cottura per la preparazione della polenta.
Dotato di un manico arcuato, ben fissato ai lati da giunti in ottone, il calderone è tradizionalmente utilizzato nelle cucine del nord Italia per cuocere la polenta, per fare il formaggio ma anche per cuocere i ciccioli.
È perfetto per ricette che richiedono cotture lente ed elaborate.
Il rame è da sempre utilizzato per la produzione di casseruole, in quanto offre le migliori prestazioni in cucina e garantisce la perfetta cottura di tutti i tipi di cibo.
10/10 corpo in rame
Manico in legno 30 cm
Maniglia frontale in acciaio tropicalizzato
Stagnatura termica interna, cioè a fuoco
Lavabile a mano
