BLACK Scopri tutte le caratteristiche.
La pentola elettrica di pastorizzazione è un dispositivo universale che funzionerà bene non solo nelle cucine professionali ma anche in quelle domestiche. Il modello RAD 4496 viene utilizzato per la cottura automatica, il riscaldamento di cibi e bevande, caffè, tè, nonché per la pastorizzazione di conserve. Il dispositivo è dotato di una griglia per posizionare i vasetti sul fondo. e funzioni di controllo della temperatura fluide nell'intervallo 30˚C-100˚C. La capacità del dispositivo è di 28l e la potenza è di 2600W.
Quando si cercano elettrodomestici da cucina buoni ma anche necessari e multifunzionali, vale la pena dare un'occhiata alla pentola elettrica per la pastorizzazione ADLER AD 4496. È il prodotto ideale per la casa di chi ama sperimentare in cucina e ama le conserve. L'estate e l'autunno sono quando molte persone sigillano i loro gusti preferiti in barattoli. Perché non facilitare la loro preparazione?
Pastorizzazione: cosa è necessario?
Frutta e verdura estiva e tesori autunnali spesso ci ispirano a creare conserve fatte in casa che non sono solo più economiche ma anche più sane. Decidiamo cosa metterci dentro e di solito scegliamo le mele, le prugne o le pere migliori, quindi è sicuramente una tradizione che vale la pena coltivare. Solitamente si tratta di una pentola d'acqua che viene utilizzata per il processo di pastorizzazione stesso, ovvero la conservazione dei prodotti ad alta temperatura, che impedisce la crescita di microrganismi e allo stesso tempo preserva nel tempo il gusto delle pietanze.
Sfortunatamente, devi guardare il tempo di cottura in modo che i vasetti non si rompano e l'acqua non trabocchi. Tuttavia, puoi rendere l'intero processo più semplice e veloce investendo in una pentola multifunzionale per la pastorizzazione, che ti aiuterà anche a preparare altri piatti.
Pentola di pastorizzazione - informazioni di base
La pentola che proponiamo è perfetta per la pastorizzazione, anche per scaldare bevande e pietanze (zuppe o salse). La capacità del contenitore fino a 28 litri consente di inserire più vasetti di medie dimensioni contemporaneamente. Il controllo fluido della temperatura da 30 a 100°C, la funzione di mantenimento in caldo, il timer e il display LCD consentono un funzionamento rapido e intuitivo dell'apparecchiatura.
Osservando lo schermo è possibile seguire il processo di riscaldamento del dispositivo e vedere il tempo rimanente fino al termine della pastorizzazione. Un supporto per appoggiare i vasetti sul fondo è un modo per evitare che si rompano. Grazie alle comode e robuste maniglie per il trasporto, al lungo cavo di alimentazione, la pentola può essere posizionata ovunque.
L'alloggiamento in acciaio inossidabile garantisce durata nel tempo e il coperchio rimovibile assicura un rapido inserimento e rimozione dei prodotti.
