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Il robot da cucina Probaker Timer KM2GY-T70 di Wilfa offre risultati di cottura ottimali per i fornai più ambiziosi. È stato sviluppato in collaborazione con la nazionale norvegese di panificazione. Il risultato è un robot da cucina silenzioso, stabile e ad alta capacità, con uno speciale sistema di impasto e accessori esclusivi. Il Probaker Timer è dotato di cronometro e conto alla rovescia integrati per una maggiore praticità durante la cottura.
La velocità può essere impostata da 1.130 giri/min a 5.700 giri/min con incrementi del 5% e il display della velocità mostra l'impostazione corrente. Grazie al suo sistema di impasto a doppia azione, in cui sia la ciotola che il gancio impastatore ruotano simultaneamente, il robot da cucina Probaker ottiene i migliori risultati di impasto. L'ampia ciotola in acciaio inox da 7 litri è adatta per un massimo di 5 kg di impasto, sia per grandi che per piccole quantità.
L'esclusivo gancio impastatore è ottimizzato per un efficiente sviluppo del glutine nell'impasto e ha una distanza minima dalla ciotola per che tutti gli ingredienti vengano impastati senza che l'impasto risalga sul gancio. Le doppie fruste permettono di creare creme leggere e soffici, meringhe e altre preparazioni più leggere. La frusta flessibile è dotata di bordi in silicone rimovibili che possono ospitare facilmente tutti gli ingredienti, permettendo di mescolare torte e altri impasti.
Poiché il baricentro della planetaria Probaker è basso all'interno dell'unità, rimane ferma e stabile anche alla massima capacità.
